INGREDIENTI per 2 persone:
- un goccio olio extra vergine d'oliva
- 120 gr pasta
- sale grosso da cucina
- acqua
Riempire una pentola l'acqua e aspettare che bolli. Quando l'acqua bolle aggiungere il sale, la pasta e mescolare. Aspettare il tempo di cottura della pasta, ma ogni tanto girare la pasta. Allo scadere del tempo previsto assaggiare la pasta per vedere se è cotta. Infine spegnere e scolare la pasta. Per farla appicciare, aggiungere un goccio d'olio.
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