Crumble cocco e nutella 

 

DIFFICOLTÀ * * *

PERSONE: 6

PREPARAZIONE: 15 min

COTTURA: 30 min

INGREDIENTI

 100 g di farina
80 g di farina di cocco

  120 g di burro freddo a pezzetti
  100 g di zucchero di canna (o anche semolato)
buccia d'arancia grattugiata
Per la farcia: 300 g di nutella

PREPARAZIONE :

In una ciotola mettete il burro, la farina setacciata, lo zucchero e la buccia d’arancia (1). Lavorate fino ad ottenere un composto “bricioloso”. Aggiungete la farina di cocco mescolate velocemente (2). In una teglia del diametro di 20 cm o in 4 stampini monoporzione, fate uno strato con un terzo del composto sabbioso. Aggiungete la nutella (3). Coprite con il composto crumble (4). Cuocete in forno preriscaldato ventilato a 180° per circa 20-30 minuti. Servite sia caldo che freddo (5). Ed ecco l’interno del mio crumble cocco e nutella. 

1.

2.

3.

4.

5.