Frutta ricoperta di cioccolato
- Frutta di stagione (fragole, pesche, albicocche, ananas, uva, pere)
- Cioccolato fondente in stecche (con minimo 70% di cacao)
Lavate la frutta e tagliatela a pezzetti.
Intanto mettete a sciogliere a bagnomaria il cioccolato fondente a pezzi.
Con un bastoncino di legno, infilzate un pezzetto di frutta, immergetelo nel pentolino con il cioccolato fuso ed estraetelo, lasciando gocciare il cioccolato in eccesso dentro il pentolino, e ponetelo su un piatto, aiutandovi con un altro bastoncino per farlo scivolare con delicatezza.
Nessun commento:
Posta un commento