Plum cake al limone

Plum cake al limone

 

Ingredienti

·         3 uova

·         190 gr di zucchero

·         50 gr di burro

·         80 gr di panna

·         140 gr di farina

·         1 bustina di lievito

·         scorza di limone grattugiata

Preparazione
Mescoliamo le uova con lo zucchero, uniamo il burro, la panna. Aggiungiamo la farina già con il lievito, poi la scorza di limone.
Versiamo nello stampo da plum cake foderato con carta forno.
Mettiamo in forno a 180° per 30 minuti.